SMKN 5 Kendari Luncurkan Katalog Produk Teaching Factory Agribisnis Perikanan Air Tawar

SMKN 5 Kendari terus menunjukkan komitmennya dalam menghadirkan pembelajaran berbasis dunia kerja melalui program Teaching Factory (TEFA) Agribisnis Perikanan Air Tawar. Salah satu wujud nyata dari program tersebut adalah peluncuran Katalog Produk TEFA, yang menampilkan produk unggulan berupa ikan nila konsumsi hasil budidaya peserta didik.

Teaching Factory Agribisnis Perikanan Air Tawar SMKN 5 Kendari merupakan model pembelajaran yang mengintegrasikan proses pendidikan dengan kebutuhan Dunia Usaha dan Dunia Industri (DUDI). Melalui program ini, peserta didik tidak hanya dibekali keterampilan teknis budidaya perikanan, tetapi juga kemampuan kewirausahaan, pengolahan hasil, hingga pemasaran produk secara profesional.

Produk unggulan yang ditampilkan dalam katalog ini meliputi ikan nila hidup, ikan nila segar, dan ikan nila frozen berbumbu. Ketiga varian produk tersebut dikembangkan untuk menjawab kebutuhan pasar yang beragam, mulai dari rumah tangga, pelaku usaha kuliner, hingga mitra industri. Setiap produk diolah dan ditangani dengan standar mutu yang baik guna menjaga kualitas, kesegaran, serta nilai gizi.

Penyusunan katalog produk ini tidak hanya berfungsi sebagai media promosi dan pemasaran, tetapi juga menjadi sarana pembelajaran kontekstual bagi peserta didik. Dalam prosesnya, siswa dilatih memahami konsep branding produk, pengemasan, pelabelan, penentuan harga, serta strategi komunikasi pemasaran yang sesuai dengan kebutuhan pasar.

Melalui katalog branding produk ikan nila konsumsi ini, SMKN 5 Kendari berharap produk-produk Teaching Factory semakin dikenal luas oleh masyarakat serta memiliki citra yang profesional dan berdaya saing. Selain memberikan nilai edukatif, kegiatan ini juga diharapkan mampu memberikan manfaat ekonomis sekaligus menjadi sarana promosi sekolah dalam mencetak lulusan yang kompeten, kreatif, dan siap berwirausaha. Selengkapnya klik di Sini untuk lihat katalog.

Bagi masyarakat yang berminat, produk Teaching Factory Agribisnis Perikanan Air Tawar SMKN 5 Kendari dapat dipesan melalui contact person 0822 4788 6199.